Koagülaz Pozitif Stafilokok Sayımı Besiyerleri
Gıdada koagülaz pozitif stafilokokların (Staphylococcus aureus ve diğer türler) sayımı için Baird-Parker agar ve takviyeleri.
Koagülaz pozitif stafilokoklar, özellikle elle işlem gören gıdalarda personel hijyeninin göstergesidir ve enterotoksin oluşturabilir. ISO 6888-1, yumurta sarısı tellürit emülsiyonu eklenmiş Baird-Parker agarda yayma plak yöntemiyle sayım yapar; tipik koloniler koagülaz testiyle doğrulanır.
Ekim ve sayım
Seyreltiler Baird-Parker agar yüzeyine yayılır. Besiyerine steril yumurta sarısı tellürit emülsiyonu eklenir; tipik koloniler siyah, parlak ve çevresinde berrak zon oluşturur.
Doğrulama
Tipik ve atipik kolonilerden seçilenler koagülaz testiyle doğrulanır. Laboratuvar içi tarama için mannitol tuz agar da kullanılabilir.
İnkübasyon sıcaklığı, süresi ve doğrulama ayrıntıları bu sayfada kasıtlı olarak verilmemiştir. Akreditasyon kapsamındaki çalışmalarda ISO 6888-1 standardının güncel sürümünü ve besiyeri üreticisinin kullanım talimatını esas alın.
Sık sorulan sorular
Staphylococcus aureus analizi hakkında
Staphylococcus aureus sayımı hangi besiyerinde yapılır?
ISO 6888-1'e göre yumurta sarısı tellürit emülsiyonu eklenmiş Baird-Parker agar kullanılır. Tipik koloniler koagülaz testiyle doğrulanır.
Yumurta sarısı tellürit emülsiyonu neden eklenir?
Tellürit, stafilokokların indirgemesiyle kolonilerin siyah görünmesini sağlar ve seçicilik katar; yumurta sarısı ise lesitinaz aktivitesiyle koloni çevresinde berrak zon oluşturur. İkisi birlikte tipik koloni görünümünü verir.
Diğer analizler
Gıda laboratuvarı besiyerleri
Staphylococcus aureus besiyerleri için teklif alın
Besiyeri listenizi veya analiz kapsamınızı gönderin; ürün uygunluğu, güncel stok ve fiyat teklifiyle dönelim.